大雑把料理 【マルちゃん】ダブルラーメン「辛麺」登場！ 【マルちゃん】ダブルラーメン「辛麺」登場！ マルちゃん（東洋水産）のロングセラー袋麺である「ダブルラーメン」の60周年を記念して、なんと禁断？の「辛い味」が登場した！ ダブルラーメンに辛い味…というのは、ダブメン愛が強い人ほど想像していなかったと思う。 良い意味で垢抜けない、母性を感じるあの美味しさに「辛味」は相性が悪... 2024年11月3日
大雑把料理 【卵との相性抜群】ダブルラーメンの究極に美味しい作り方 【卵との相性抜群】ダブルラーメンの美味しい作り方 インスタント袋ラーメンのアレンジは、数多くのレシピが紹介されている。 ひと手間加えることによりグッと本物感が増したり、味に深みやアクセントがついたり、更にはラーメンの枠を超えたりと様々。皆さん凄いなぁ。 しかし私は、手を加えずそのまま食べたい派。インスタント袋麺にアレン... 2023年9月19日
大雑把料理 【ダブルラーメン】の美味しい食べ方！黄金比を発見ww 【ダブルラーメン】結婚した「みそ」と昔の彼女「しょうゆ」 ダブルラーメン最強の味は「みそ」で間違いない。 しかし、人間とは面倒くさいもので、完全に納得して「みそ」ばかりを好んで食べ続けているのに、最初に出会ったのが「しょうゆ」だったこともあり、ふと「しょうゆ」も美味しかったよな、どんな感じだったかな、と、昔の彼女のよ... 2023年9月7日
大雑把料理 【北海道の袋麺】マルちゃん「ダブルラーメン」への愛 北海道を代表する袋麺「マルちゃん」の「ダブルラーメン」 私はダブルラーメンが大好き。 休みで家に居て、私一人か妻と二人で昼飯の場合はダブルラーメンが先ず候補に挙がる。私はインスタント麺全般を愛しているけども、カップ麺より食べる回数は少なくても袋麺の方が好きで、特にダブルラーメンへの愛着はひと際深い。 ダブルラーメンは「... 2023年9月5日
大雑把料理 【クォーターエピス】はフランス料理の定番スパイス！ 【クォーターエピス】はブレンドスパイス 今回は料理レシピではなく、私が一番好きなスパイス「クォーターエピス」について！ この「クォーターエピス」は、普通の量販店やデパートにはマズ置いてません。が、決して癖のある使いにくい香辛料ではなく、日本の家庭料理でも大活躍できるポテンシャルを持っています。 写真では大きさが分かりに... 2018年4月28日
大雑把料理 【サバ水煮缶】自称最強のレシピ 「ベトナムっぽい焼きそば」 ＜材料＞ 袋入り焼きそば 3袋（レンジで温めておく） もやし 1袋 ニラや人参など 適量（3㎝くらいに切る） 万能ねぎ 適量（みじん切り） 鯖水煮缶詰 1缶 ゴマ油 適量 ナンプラー 大さじ2杯 にんにく 1片（みじん切り） 豆板醤 ... 2018年3月16日
