
<材料>
- クリームチーズ 100g
- オイルサーディン 3匹分
- ブラックペッパー 少々
<作り方>
- 小さめのボウルにクリームチーズを入れ、オイルサーディン缶を開けて、三匹分くらいを取り出してボウルに入れる。
- ブラックペッパーを振って良く混ぜる。
- 味を見て、もし薄ければ塩(分量外)を加えて完成
パン、特にバゲットやカンパーニュなどのハード系のパンに相性抜群のペーストです。なかなか手に取ることが少ないオイルサーディンですが、クリームチーズと合わせることで、魚臭さが消え、旨味が引き立ちます!
<材料>
<作り方>
パン、特にバゲットやカンパーニュなどのハード系のパンに相性抜群のペーストです。なかなか手に取ることが少ないオイルサーディンですが、クリームチーズと合わせることで、魚臭さが消え、旨味が引き立ちます!
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